Skip to Menu Skip to Search Kontaktirajte nas Serbia Veb-sajt & jezici Skip to Content

Uvodna obuka o odbrani u oblasti hrane od strane SGS-a – naučite koje su najnovije smernice o odbrani u oblasti hrane i kako plan odbrane u oblasti hrane može da zaštiti vašu reputaciju.

Efikasna strategija obrane u oblasti hrane je neophodna za ostvarivanje usklađenosti sa propisima i promovisanje poverenja u vaš brend. Ovaj kurs će vam pružiti najnovije informacije o smernicama za odbranu u oblasti hrane i pravnim zahtevima u skladu sa očekivanjima GFSI standarda.

Zašto izabrati SGS-ovu uvodnu obuku o odbrani u oblasti hrane?

Nakon odslušanog kursa, naučićete:

  • osnove o odbrani u oblasti hrane i menadžmentu bezbednošću;
  • zašto je odbrana u oblasti hrane kritična za vaše poslovanje i reputaciju;
  • koji su rizici od potencijalnih napadača u okviru prehrambenog sektora;
  • mapiranje lanca snabdevanja;
  • procene autentičnosti;
  • razvoj i primenu planova za odbranu u oblasti hrane. 

Teme koje će biti pokrivene obuhvataju:

  • pregled odbrane u oblasti hrane, uključujući ključne definicije i smernice, kao što su PAS 96:2014;
  • procenu opasnosti (HACCP), ranjivosti (VACCP) i pretnje (TACCP);
  • ljudske faktore u prevari sa hranom i odbrani u oblasti hrane;
  • Eliotov pregled;
  • sajber pretnje;
  • Alatke za procenu prevare: CARVER + šok i SSAFE;
  • autentičnost hrane;
  • ispitivanje hrane;
  • razvoj planova za odbranu u oblasti hrane.

Vodeća svetska obuka o hrani i bezbednosti u oblasti hrane

Kao lider u profesionalnoj obuci, oslanjamo se na godine globalnog iskustva u industriji hrane kako bismo pružili prilike za efikasno učenje i razvoj.

Kontaktirajte nas još danas da biste saznali više o uvodnoj obuci o obrani u oblasti hrane.